Talk sul tema: La limonicoltura, fra storia e prospettive di sviluppo
20 Giugno 2026 | ore 19.00 Piazzetta S. Maria di Costantinopoli, Cetara
Saluti
Fortunato Della Monica – Sindaco di Cetara
Domenico Gatto – Presidente Pro Loco Cetara-Costa d’Amalfi APS
Introduce
Secondo Squizzato – Presidente L’Innesto Associazione di Promozione sociale
Interventi
Enza De Vita – Architetto e cultore di storia locale: Evoluzione della cultura agrumaria in Costiera Amalfitana. Riflessioni a margine di un documento del 1934
Esther Schmitt – Docente Università di Strasburgo, ricercatrice e direttrice editoriale Rural Hack Laboratory, Università degli studi Federico II di Napoli:
Il limone come ambasciatore di un territorio: lo sguardo di studenti europei sulla Costiera Amalfitana
Alessandra Crescenzo – Ingegnere, componente commissione paesaggistica di Cetara: I terrazzamenti e muretti a secco: studio tecnologico e geotecnico per la conservazione e la sicurezza ambientale
Testimonianze
Francesco Tammaro – Chef ed esperto di gastronomia: Il limone in cucina e in pasticceria
Pasquale Senatore: Un’ipotesi di adozione delle piante di limone
Modera: Emiliano Amato – Direttore de “Il Quotidiano della Costiera”
Dalle ore 20.30 animazione musicale con la compagnia di musica popolare “Picarielli”
Inizio dell’estate con la freschezza del limone: gelato e dolci